Tras caía de subsidio, en Córdoba el pan ya cuesta 20 por ciento más

24/06/2011 |Néstor Romero, presidente de la Cámara de Panaderos, dijo que "la bolsa de harina pasó de 52,70 a 99,50 pesos más IVA". El kilo de mignon ahora cuesta 9 pesos y los criollos 15 pesos el kilo.

  La Cámara de Panaderos de Córdoba resolvió en una reunión que mantuvo ayer, que a partir de hoy el pan sube un 20 por ciento.
Néstor Romero, presidente de la entidad, habló : "Han retirado el subsidio y la bolsa de harina que pagábamos 52,70 ahora llegó con el nuevo precio de 99,50 pesos más IVA".
Mientras tanto la Federación Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), entidad que nuclea a través de los distintos Centros a los panaderos de todo el distrito, advirtió sobre un posible dsabastecimiento de productos panificados y un eventual aumento en los precios al consumidor.
En un comunicado firmado por los dirigentes Raúl Santoandre y Emilio Majori, la Federación puso "en conocimiento de los consumidores y autoridades nacionales, que frente al conflicto generado por la falta de pago de subsidios a la actividad molinera, las panaderías de la provincia de Buenos Aires se ven seriamente afectadas ante la falta de entrega de harina en tiempo y forma, como así también por el cobro encubierto de sobreprecios por parte de los molinos".
"De proseguir las irregularidades denunciadas, se generará desabastecimiento de productos panificados y aumento del precio para compensar los mayores costos", advirtió la entidad en el texto difundido hoy.
Además, los dirigentes señalaron: "El pan es la base de la alimentación de los hogares argentinos, y la harina producto esencial de nuestra industria, sin harina no hay pan, sin subsidio no podremos mantener los precios actuales".